Restaurant Taj Mahal Köln

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Über Restaurant Taj Mahal Köln im Köln

Seit 1979 sind wir für Sie da. Wir sind ein Teil der Kölner Essenskultur geworden. Unser Haus "Taj Mahal" serviert Ihnen Spezialitäten aus allen Teilen Indiens sowie ausgesuchte bengalische Gerichte. Als Inder, haben wir Achtung vor allen Nahrungsmitteln, da sie, dem Glauben nach, von den Göttern kommen.

Diese Wertschätzung alles Essbaren basiert aber nicht nur auf religiösen Vorstellungen, sondern kommt auch aus dem über 3000 Jahre alten Wissen um die heilkräftige Wirkungsweise von Nahrungsmitteln, Kräutern und Gewürzen. So wird in Indien nicht nur gegessen um zu überlebn, sondern auch um de Menschen zu körperlicher und vor allem auch geistiger Ausgewogenheit zu verhelfen. Indisches Essen wird mit verschiedenen landestypischen Gewürzen und Gewürzmischungen zubereitet.

Zur Zubereitung unserer Gerichte benutzen wir ferner viele frische kräuter, Gemüse sowie ausgesuchtes Fleisch. Die Spezialitäten unseres Hauses sind die, im Tondoori (Tonofen) zubereiteten Speisen. Je nach Geschmack bereiten wir für Sie alle Speisen wahlweise von mild bis zu scharf.